31. März 2022

Präsentation der Ergebnisse des Projektes „Ökologischer Heil-, Kosmetik- und Gewürzpflanzenanbau in Baden-Württemberg“

Im Auftrag des Ministeriums für Landwirtschaft und Verbraucherschutz in Baden-Württemberg untersucht die Universität Hohenheim unterstützt vom „Netzwerk Kräuter Baden-Württemberg“ Status und Potentiale des Marktes zum ökologischen Heil-, Kosmetik und Gewürzpflanzenanbau.
Startschuss der Studie war Anfang Juni 2021. Projektende ist Ende Februar 2022.

Programm

 

12:45Anmeldung & Registrierung
Zoom-Link
13:00Grußworte
Prof. Dr. Ludwig Hölzle, Prodekan der Universität Hohenheim
Martin Ries, Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg
Prof. Dr. Sebastian Hess, Universität Hohenheim
Klaus Winter, Vorstandsvorsitzender des Netzwerks Kräuter Baden-Württemberg, Hegema
13:20 Status Quo und Potentiale des ökologischen Heil-, Kosmetik und Gewürzpflanzenanbaus in Baden-Württemberg
Dr. Beate Gebhardt, Universität Hohenheim
13:50Erfahrungsberichte
Anton Schänzle, Anbau, Direktvermarktung und Handel
Eva Maria Walle, Anbau, Direktvermarktung & Anbauberaterin
Dr. Isabell Hildermann, naturamus
14:20Fragen der Teilnehmerinnen und Teilnehmer
Moderation: Dr. Sabine Zikeli, Universität Hohenheim
14:50Pause
15:00Zukunftsthemen und Handlungsempfehlungen
Dr. Beate Gebhardt, Universität Hohenheim
15:30Erfahrungsberichte
Dr. Heidi Heuberger, Bayrische Landesanstalt für Landwirtschaft
Hanna Blum, Ökoplant e.V.
16:00Fragen der Teilnehmerinnen und Teilnehmer
Moderation: Prof. Dr. Sebastian Hess, Universität Hohenheim
16:30Verabschiedung und Ende der Veranstaltung