Projektbeginn
01/2024
Projektende
12/2027
Kurzbeschreibung
Ziel des Forschungsprojekt „VitiForst" ist es die Grundlagen zur interdisziplinären Erforschung der Integration von Gehölzen im Weinbau in Baden-Württemberg zu schaffen. Besonderes Augenmerk liegt dabei auf Klimaschutz und Biodiversität. Dabei wird ein mehrstufiger Forschungsansatz verfolgt: Interspezifische Wechselwirkungen zwischen Baum und Rebe werden im Rahmen von Gewächshausversuchen an der Universität Hohenheim untersucht (u.a. durch Trockenstress-Experimente). Im Freiland werden bestehende Vitiforst-Flächen und vitiforst-ähnliche Strukturen (Solitärbäume, Hecken) in und um Rebflächen beprobt, um die Potenziale etablierter Gehölze zu erfassen (z. B. Erfassung von Fluginsekten-Diversität, Rhizosphären-Mikrobiom). Parallel werden an den beiden Landesanstalten für Weinbau (WBI Freiburg, LVWO Weinsberg) langfristige Versuchs- und Demonstrationsflächen angelegt, welche zukünftig wertvolle weinbauliche Erkenntnisse (z. B. Wirkung auf Mikroklima und Ertragsmenge und Traubenqualität liefern. In zwei Fokusregionen (Remstal, Kaiserstuhl) wird der Praxistransfer und Umsetzungsbeispiel transdisziplinär untersucht.
Am Projekt beteiligt sind neben den Universitäten Hohenheim und Freiburg, die Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen, sowie die Landesversuchsanstalt für Obst- und Weinbau (LVWO) in Weinsberg und das Staatliche Weinbauinstitut Freiburg (WBI).
