Das Ziel des Vorhabens besteht in der Etablierung von Lavendel in Baden-Württemberg, bzw. speziell in der Region der Schwäbischen Alb.
Damit verbunden besteht ein Teilziel in der Selektion und Validierung verschiedener Lavendelkulturen für einen großflächigen Versuchsaufbau.
Aus dem kultiviertem Lavendel sollen dann ätherische Öle als auch Faserverbünde (aus Reststoffen) für die Textilindustrie entstehen.
Um diese Ziele zu erreichen, werden neben dem Projektschwerpunkt der Lavendelkultivierung auch Untersuchungen zu einer energieffizienzten Destillation der Rohstoffe zu den Ölen und zur Prüfung einer Eignung der Blütenstände zu einer Verarbeitung zu Fasern durchgeführt.